le="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 0pt">、古代对沉香的分类、赋名
最早对沉香进行分类与分级,是宋朝的香茗大家——丁谓。他将沉香分为“四名十二状”,“名”是对沉香的分级,四名指四种不同品级,“状”则从外观来分类。
(1)“四名”:沉香、栈香、黄熟香、生结香
(2)“十二状”:“沉香”分八“状”:乌文格,黄蜡,牛目,牛角,牛蹄,雉头,洎髀,若骨。(自牛目态以下,土人别曰:牛眼,牛角,牛蹄,鸡头,鸡腿,鸡骨)
“栈香”有二“状”:昆仑梅格,虫镂等。
“黄熟香”二“状”:伞竹格,茅叶等。
“生结香”一“状”:鹧鸪斑一状。
“四名十二状”,可视作:熟香与生香两大系统。
(1)熟香是指:“熟香”又称“脱落香”是自然成香沉香,栈香,黄熟香,皆属之。
(2)生香是指:即生结香,取不候其成,非自然者也。又细分为:生结沉香,生结栈香,生结黄熟等。此后的各朝代的香学名家论香,也都是以此为宗,略作修改。
2、现代国产沉香业内人士对沉香的分类、品名
分野生香和人工香两大类
(1)野生香:指采集自野外野生树木、非人工为求量产而致伤或加以其他手段令沉香树所结的沉香。
(2)人工香:指为求量产而人工致伤或加以其他手段令沉香树种所结的沉香。(不论野生或种植树木) (3)各种野生香的品名(多按形状分)
“板头”——是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断,树桩经长年累月风雨的侵蚀,在断 口处形成的沉香。
“包头”——指断口周边已被新生的树皮完全包裹住的板头。板头和包头又分“老头”和“新头”:“老头”——指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐朽脱落,断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头。腐朽面质地越硬、颜色越深者越佳。(腐朽面质地极硬、颜色深褐或黑色俗称“铁头”)“新头”——指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐朽或未完全腐朽脱落,颜色很浅或呈黄白色,质地松软的板头或包头。
“吊口”——指白木香树身被砍伤之后,结出的沉香。
“虫眼”——(亦即“虫漏”)指白木香树因受虫蛀,分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的沉香。
“壳沉”——指白木香树树枝受风吹断落,断口经风雨侵蚀,分泌油脂而形成的呈耳壳状的沉香。
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